萌萌的大眼蛙和美乐蒂黑芝麻汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  {先做馅儿} 1 炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。

• 步骤 2：

  猪油融化（微波或灶台皆可，微波请用中火）

• 步骤 3：

  融化的猪油加入1中拌匀，放入冰箱冷藏至凝固。

• 步骤 4：

  取出来搓成圆形备用。用不完可以冷冻。

• 步骤 5：

  {做汤圆皮} 1 绿色面团： 牛奶60克+糖1小匙+绿色色素少许微波高火约20秒，然后加入60克糯米粉捏成面团用保鲜膜包好以防止干掉。

• 步骤 6：

  2 按照1同样的办法做出粉色、黑色、白色面团。（白色面团省略色素即可）

• 步骤 7：

  {做大眼蛙} 1 将绿色面团分成25克左右，搓成圆形压扁包入黑芝麻馅，继续搓成青蛙脸的扁扁的圆形形状。

• 步骤 8：

  2 用白色面团做出眼睛，用黑色面团做出眼珠和嘴巴，用粉色面团做出红晕。

• 步骤 9：

  3 将各个部分用水粘合起来，放在油纸上。此时如果不立刻煮，可以冷冻。

• 步骤 10：

  {做美乐蒂} 1 将粉色面团分成25克左右，搓成圆形压扁包入黑芝麻馅，继续搓成美乐蒂的脸的圆形形状。

• 步骤 11：

  2 用白色面团做出脸蛋和蝴蝶结还有鼻子，粉色做出耳朵，黑色做出眼睛。

• 步骤 12：

  3 将各个部分用水粘合起来。画上嘴巴

• 步骤 13：

  4 用黄色给鼻子和蝴蝶结上色。（可省去）此时如果不立刻煮，可以冷冻。

• 步骤 14：

  {煮汤圆} 开水入锅，煮至浮起即可食用。