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步骤 1:
煮熟的五花肉备用
步骤 2:
五花肉取需要的量切片,胡萝卜切片,荷兰豆切段,黑木耳泡好洗净
步骤 3:
锅中放少许油炒香姜末后下入熟五花肉
步骤 4:
煸炒至肉片表面变稍黄,烹入黄酒
步骤 5:
放入胡萝卜和黑木耳,加一点点开水,盖盖焖炒2分钟
步骤 6:
下入草菇翻炒半分钟
步骤 7:
放入荷兰豆,加盐
步骤 8:
稍微翻炒半分钟即可出锅
步骤 9:
成品图
步骤 10:
草菇要入锅时再切,以防止氧化发黑。
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