白玉猪肝#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好猪肝，蒜，姜，辣椒，大白菜梆子

• 步骤 2：

  白菜梆子切条(不要太细)，蒜切碎，辣椒切粒，姜切丝，猪肝用淀粉和生抽腌制

• 步骤 3：

  加入2勺淀粉，2少生抽拌匀，腌制5分钟

• 步骤 4：

  油热，放入猪肝快速爆炒20秒即可

• 步骤 5：

  捞起猪肝，底油放入辣椒，蒜，姜，

• 步骤 6：

  让后放入白菜梆子

• 步骤 7：

  炒一会放入猪肝，一勺醋，小半勺盐，一勺生抽，翻炒均匀

• 步骤 8：

  炒到白菜梆子变色即可，不要炒太软了，太软不好吃

• 步骤 9：

  超级下饭的哟