韭菜炒鸭血#舌尖上的春宴# by 斯佳丽 - 菜谱

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浏览 68303 收藏 918 时间 10分左右切墩(初级)

1. 鸭血要提前焯下水去除腥味；2. 鸭血不要煮太长时间避免过老，保持鸭血鲜嫩的口感。

斯佳丽 2017年03月06日发布

韭菜和鸭血都是不错的食材，两者的结合真是绝配，清香脆嫩的韭菜，配上鲜嫩适口、独特的口感的鸭血，一道非常家常的小炒菜，制作方便，营养滋补，做上这道小菜绝对饭遭殃，韭菜在烹炒之后，青嫩的颜色与多汁的口感让你入口后难忘。。。

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