微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
排骨飞水,莲藕去皮,冬茹提前泡发
步骤 2:
锅预热,下适量油,下姜蒜片爆香
步骤 3:
下排骨翻炒
步骤 4:
下少许盐,下玫瑰腐乳。再翻炒
步骤 5:
再加入已切成粒的莲藕、冬茹、小块红糖拌匀
步骤 6:
加入盖过食物的开水,焖25分钟至汁收干
步骤 7:
出锅前,勾点水芡粉,出品会更诱人
步骤 8:
莲藕,吸收排骨与冬茹的原味。成为最抢手的一员
步骤 9:
白米饭,准时出现
用了玫瑰腐乳,就不需要再加酱油。
红糖,比较浓香也让食物更上色。