棒棒糖蛋糕#樱花味道#

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所需食材

  • 黄油 25克
  • 低筋粉 60克
  • 细砂糖 45克
  • 鸡蛋 2个
  • 白巧克力 200克
  • 蓝色色素 1滴
  • 雪花糖片 适量
爱生活的馋猫 2017年03月18日发布
一直都很喜欢棒棒糖蛋糕,以前听说中看不中吃,后来自己试了好几个方子,最后觉得这个方子做出来的蛋糕真的是又香又软,梦幻美貌的外壳是脆脆的巧克力,咬开后发现里面是完全不一样的海绵口感,小盆友和弟弟吃了都觉得超赞!关于满模的问题我也很纠结,做了五次,因为没加泡打粉,油量也不高,所以要求之加入一边的蛋糕糊就想烤满模其实很难,最后觉得在另一边也加上蛋糕糊,做出来满模就容易多了。这里的食材量是一个半的学厨棒棒糖模具的量。
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