茶树菇腊肉#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉上锅蒸熟后切片。

• 步骤 2：

  干茶树菇用温水泡发两个小时

• 步骤 3：

  起油锅，锅子烧热后放油，油温五分热时加入姜片，腊肉一起煸炒，火候不要太大。

• 步骤 4：

  炒至腊肉肥肉部分透明，加入生抽 ，糖，料酒翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加入泡发好切成小段的茶树菇。

• 步骤 6：

  翻炒均匀后放几个干红辣椒，有些辣辣的更好吃，加些热水烧开后煮五分钟左右。

• 步骤 7：

  汁水收得差不多时放些青蒜，红椒翻炒片刻，加盐调味。

• 步骤 8：

  出锅前放些鸡精炒匀出锅。

• 步骤 9：

  茶叶菇软软的带些脆，腊肉鲜香，很好吃哦，米饭杀手哦。