黑米杂粮蔓越莓包——低脂健康选择的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖用温水化开，加入酵母化开，然后倒入面包桶，加入所有粉类、小麦胚芽混合，一个揉面程序10分钟后，倒入橄榄油和奇亚籽再揉面10分钟。发酵至1.5-2倍大，取出排气

• 步骤 2：

  分成三个小面团，取一个擀开，包入蔓越莓或者其他自己喜欢的馅儿

• 步骤 3：

  包成圆放入模具里，烤箱放一碗温水，模具放进去二次发酵40分钟两倍大

• 步骤 4：

  筛上低筋面粉，烤箱170度预热10分钟

• 步骤 5：

  预热好后，170度再烤20分钟即可

• 步骤 6：

  切面很漂亮

• 步骤 7：

  外壳脆香，面里有嚼劲，还有酸酸甜甜的蔓越莓果干

• 步骤 8：

  低脂又健康

• 步骤 9：

  再来