适合月龄:12个月以上
这种蔬菜鸡蛋饼,蔬菜的种类不是一成不变,家里有什么食材都可以随意搭配,摊上这样一份蛋饼,搭配一碗暖暖的营养粥,用来搞定宝宝的早餐,也能有意想不到的惊喜
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步骤 1:
准备好所需要的食材,南瓜去籽去皮,胡萝卜去皮
步骤 2:
胡萝卜和南瓜分别切成细丝,剁成末备用
步骤 3:
菠菜洗净在开水里焯一下,剁成菠菜末备用
步骤 4:
所有食材放入一个碗中,打入鸡蛋
步骤 5:
食材搅拌均匀再放入面粉,1岁以上宝宝吃可以加少许盐调味
步骤 6:
搅拌成浓稀适度的面糊,像老酸奶的稠度
步骤 7:
平底锅加热转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀
步骤 8:
蛋饼会慢慢凝固成型,摇晃一下锅底就可以翻面啦,烙至两面金黄就可以了
步骤 9:
可以直接切成蛋饼直接拿着吃,也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃
步骤 10:
我搭配了一碗宝宝红豆粥,加上一款味道很棒的蔬菜小饼,营养的一餐