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步骤 1:
材料准备好,香菜可以用一根,莲藕切薄片,用水洗去淀粉,红菜头也切片
步骤 2:
水滚加入红菜头片和莲藕片,水开煮一分钟即可
步骤 3:
准备一盆凉开水,将煮好的菜头和莲藕放入
步骤 4:
这时可以调料,蒜剁碎,将油烧热倒入,加其它调料拌匀,将莲藕和菜头捞起控干
步骤 5:
和调料拌匀即可
步骤 6:
漂亮的胭脂色,吃起来健康又清爽
莲藕九个孔的较脆,适合炒或做凉拌菜,7个孔的较糯,适合煲汤。
糯米莲藕
桂花糯米藕
莲藕玉米排骨汤
小姨妈老火汤:墨鱼猪骨绿豆煲莲藕
鲜蔬排骨汤
20分钟搞定糖醋莲藕
莲藕筒骨汤
鲜香麻辣,专治没胃口的麻辣香锅
下饭神器:孜然藕丁!
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
凉拌藕丁
酸辣香肠藕丁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
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四季豆煎蛋红椒炒粉
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红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛