胭脂莲藕

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所需食材

  • 莲藕 260克
  • 红菜头 45克
  • 蒜头 三瓣
  • 3克
  • 1克
  • 大红浙醋 2勺
  • 鱼露 一勺
  • 菜籽油 2勺

小贴士

莲藕九个孔的较脆,适合炒或做凉拌菜,7个孔的较糯,适合煲汤。

凤飞龙舞 2017年04月10日发布
现在吃素的人越来越多,周围的朋友也有很多定期吃素宴,素食正在成为一种生活方式,也越来越多人选择和接受!现在的人选择太多,大鱼大肉荤腥攝入过量,运动过少,健康也让人担忧,其实素菜做好了也很好吃,搭配一下色泽,口味清爽,一样可以很美味!
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