微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.在调制面糊时,两种粉混合均匀后,加入适量的清水调成面糊。水要分次缓缓加入,不要一股脑加入。2.煎饼需要平底不粘锅制作,普通圆底锅或尖底锅不可替代。MEYER美亚“酷乐快手”不粘系列煎锅不粘效果佳,只用少许油甚至不用油就能制作出理想的成品。