小鸡萌饭团之咖喱豆腐#好侍百梦多咖喱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材～豆腐切小块，蒜切碎末。

• 步骤 2：

  在锅里倒入适量菜籽油，等油熟烫之后加入蒜末炒香。

• 步骤 3：

  接着加入少量淀粉勾芡的水，加入咖喱块。小火加热至水沸腾。

• 步骤 4：

  水沸腾之后加入豆腐块，翻面让每块豆腐尽量粘上汤汁。继续小火加热。

• 步骤 5：

  待汤汁收干即可出锅啦。可以适当加入少许盐。

• 步骤 6：

  米饭里加入蛋黄混合均匀。

• 步骤 7：

  取适量米饭，借助保鲜膜捏好小鸡身子。

• 步骤 8：

  用海苔剪出小鸡的脚爪，眼睛等部位。取一小圆萝卜片作为小鸡鼻子。

• 步骤 9：

  做好的小鸡身子放入餐盘中，将最长的海苔贴在小鸡身子1/3处。

• 步骤 10：

  贴上小鸡鼻子。

• 步骤 11：

  再贴上小鸡眼睛。

• 步骤 12：

  贴上小鸡鸡爪。

• 步骤 13：

  在用米饭捏出小鸡头的造型，用筷子蘸一些番茄酱点缀小鸡的料就可以啦！将咖喱豆腐装入盘中，撒上一些葱就可以美美的吃啦。

• 步骤 14：

  萌萌哒小鸡

• 步骤 15：

  小鸡饭团之咖喱豆腐

• 步骤 16：

  小鸡饭团之咖喱豆腐

• 步骤 17：

  小鸡饭团之咖喱豆腐