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步骤 1:
准备所有材料。
步骤 2:
鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀。
步骤 3:
菜心洗净切小段。
步骤 4:
锅倒凉油,加入蛋鸡翻炒盛出备用。
步骤 5:
然后把米碗倒入锅里,加少量的水弄散翻炒。
步骤 6:
加入炒好的蛋鸡,继续翻炒。
步骤 7:
加入切好的菜心翻炒
步骤 8:
炒至菜心微软,加少许盐翻炒
步骤 9:
最后加少许生抽炒匀即可出锅。
步骤 10:
成品
如米饭太干的话一定要加少许水。
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