荷兰豆炒叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：叉烧肉和荷兰豆。

• 步骤 2：

  将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。

• 步骤 3：

  撕去老筋，放入盘子待用。

• 步骤 4：

  热油锅。

• 步骤 5：

  放入荷兰豆。

• 步骤 6：

  倒入适量的清水。

• 步骤 7：

  盖锅盖，焖2分钟。

• 步骤 8：

  揭盖，倒入适量的鱼露。

• 步骤 9：

  炒匀，铲起，待用。

• 步骤 10：

  原锅放入叉烧肉。

• 步骤 11：

  将荷兰豆回锅。

• 步骤 12：

  煸炒均匀。

• 步骤 13：

  铲起，即可关火。