人到中年，养心和养生非常重要，养得好，老年期就无忧啦。雪蛤是延缓更年期的绝密武器，能够补充体内缺乏的雌激素，帮助中年女性保持肌肤光洁、细腻，调整女性内分泌及新陈代谢，改善血液循环，有效缓解更年期女性月经紊乱、血压不稳、潮热出汗、心烦抑郁等不适，以及中老年男女延缓衰老、延年益寿有独特疗效。
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步骤 1：
食材：泡发的雪蛤、白果、莲子和粳米。
步骤 2：
将粳米洗净后放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
步骤 3：
放入泡发好的白果和莲子。
步骤 4：
盖锅盖，大火烧开，揭盖，继续煲至米粒粘稠。
步骤 5：
撇去泡沫。
步骤 6：
放入雪蛤。
步骤 7：
大火煲15分钟，即可关火。
如口味重的话，可以加入少许的食盐调味。
