发菜香菇肉丸粥的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。

• 步骤 2：

  将发菜和香菇泡发，择洗干净，待用。

• 步骤 3：

  将粳米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

• 步骤 4：

  盖锅盖，大火煮滚。

• 步骤 5：

  用筷子隔放锅盖，以防溢出。

• 步骤 6：

  将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。

• 步骤 7：

  放入砂锅中。

• 步骤 8：

  倒入浸泡香菇的水。

• 步骤 9：

  放入发菜。

• 步骤 10：

  盖锅盖，大火煮开，揭盖，转文火再煲30分钟。

• 步骤 11：

  放入猪肉丸，继续煲10分钟。

• 步骤 12：

  倒入适量的粟米油。

• 步骤 13：

  放入适量的鸡粉。

• 步骤 14：

  拌匀，即可关火。