菠萝油条虾的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净的虾去壳，用牙签从虾背的第二、三节处将虾线挑出；

• 步骤 2：

  处理好的虾放入碗中， 加入适量的盐， 姜丝，生粉和蛋清， 抓匀腌制一下；

• 步骤 3：

  油条切成段， 用勺背将中间掏空；

• 步骤 4：

  在油条中间塞入腌制好的虾仁；

• 步骤 5：

  将油条的两端蘸些淀粉封口；

• 步骤 6：

  锅中烧热油， 下入油条进去煎， 火不要太大；

• 步骤 7：

  煎到油条表面微微变色后捞出控干油脂，准备好其它原料：菠萝块， 色拉酱和几粒枸杞；

• 步骤 8：

  将油条虾和菠萝混合放入碗中，表面上撒些色拉酱，再点缀枸杞即可；

• 步骤 9：

  端上桌，

• 步骤 10：

  味道不错哟。