清爽型汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料。

• 步骤 2：

  在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。

• 步骤 3：

  牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。

• 步骤 4：

  搅拌的光滑些，加入黄油10g。

• 步骤 5：

  继续搅拌。

• 步骤 6：

  呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。

• 步骤 7：

  直到能拉出薄膜为止。

• 步骤 8：

  分割成1个30g的面团，共7个，醒10分钟。

• 步骤 9：

  取一个。

• 步骤 10：

  拿在手里转一圈沾满白芝麻。

• 步骤 11：

  放在烤盘里发到2倍大，期间喷几次水。

• 步骤 12：

  烤之前再喷次水，180度烤10分钟。

• 步骤 13：

  备好食材。

• 步骤 14：

  鸡胸肉一半用搅拌机。

• 步骤 15：

  搅拌成泥，一半切碎。

• 步骤 16：

  倒入香辣烤肉酱，盐，黑胡椒。

• 步骤 17：

  再倒入淀粉。

• 步骤 18：

  搅拌至上劲腌制1小时。

• 步骤 19：

  烤炉上刷层油。（在锅中煎也可以）

• 步骤 20：

  放入一块鸡肉。

• 步骤 21：

  按扁。

• 步骤 22：

  烤至两面呈金黄色。

• 步骤 23：

  汉堡坯子切两半，番茄切片。

• 步骤 24：

  取一个汉堡坯子底，放上一片生菜。

• 步骤 25：

  放上片番茄。

• 步骤 26：

  放上一片鸡肉。

• 步骤 27：

  挤上些沙拉酱，再放上番茄。

• 步骤 28：

  放上生菜。

• 步骤 29：

  再放上鸡肉片。

• 步骤 30：

  最后盖上汉堡盖子。

• 步骤 31：

  成品。