羊肉萝卜汤

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所需食材

  • 羊肉
  • 姜片
  • 红枣
  • 枸杞
  • 白萝卜
  • 料酒
蒋蒋厨房 2014年10月25日发布
老人们常说:“吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。
秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。
萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。

羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类~
秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖哒~
白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美!

鸣谢片儿瓷提供哒小清新青花瓷汤碗~
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