清蒸酒酿鲫鱼 by 炭豆豆 - 菜谱

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浏览 132759 收藏 162 时间 10-30分钟配菜(中级)

原料新鲜，调味料用得很少，无油，是非常健康的益智菜，鲜味十足无鱼腥味，清淡咸甜。

炭豆豆 2012年03月11日发布

这是咱的自创私家菜。自己做了一锅甜酒酿，三两天吃不了这么多，一时灵感用甜酒酿来做菜，即去了鱼肉的腥味又能提鲜。想到就动手做起来，一出锅受到家人的一致好评，于是清蒸酒酿鲫鱼就成了我家餐桌的常客。

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