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步骤 1:
土豆、培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片、大喜大海苔脆、海苔松、橄榄油备好。
步骤 2:
土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软。
步骤 3:
蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用。
步骤 4:
培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片切碎粒,海苔脆、海苔松开包装备好。
步骤 5:
锅内倒入橄榄油,将培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片放入炒香。
步骤 6:
将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中。
步骤 7:
拌好的土豆泥用可以用模具做出形状,也可以捏成圆型裹上海苔松。
步骤 8:
格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把成型的海苔肉末土豆泥放入,空档处放入切好花的圣女果即可。
用橄榄油炒出来的肉末一点都不油腻。