豆豉香芋排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备香芋和猪肋排

• 步骤 2：

  香芋去皮后切小块，准备生姜片，豆豉和八角

• 步骤 3：

  热锅倒入底油先把小排骨煎出香味

• 步骤 4：

  再把调料倒入爆香

• 步骤 5：

  加入香芋沿锅边倒入料酒

• 步骤 6：

  加入生抽和老抽

• 步骤 7：

  把食物全部倒入砂锅后加入开水，水量差不度和食物平

• 步骤 8：

  加入冰糖后大火烧开

• 步骤 9：

  盖上转小火煮至香芋酥软

• 步骤 10：

  之后打开转大火收汁后熄火

• 步骤 11：

  撒上蒜叶后上桌