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步骤 1：
鸡洗净切块，干红辣椒洗净和鸡肉放一起 。
步骤 2：
蘑菇洗净切块，青椒洗好切块 。
步骤 3：
鸡肉和干红辣椒一起下热油锅炒至一分钟 。
步骤 4：
再不蘑菇炒至几下 。
步骤 5：
放上料酒，美味鲜酱油，白糖，上盖煮至汤汁差不多 。
步骤 6：
煮至这样放上青椒炒几下 。
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