一面三吃—春饼+蒸饺+韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  开水烫面，和成这样只有底下少许干面时，把面揉好。

• 步骤 2：

  我直接包起来

• 步骤 3：

  烫粉丝，一半切小段

• 步骤 4：

  一部分留着炒豆芽

• 步骤 5：

  鸡蛋炒碎，稍凉，放无盐淡干虾皮、粉丝碎

• 步骤 6：

  韭菜末、鸡粉、花椒面、盐、熟植物油。馅儿就OK啦

• 步骤 7：

  面揉透。

• 步骤 8：

  先揪些面做蒸饺，擀皮。

• 步骤 9：

  包制。之后上锅蒸。水开装饺子，再开，计时8分钟，关火。

• 步骤 10：

  第二个做饼。我一般剂子下35克大小

• 步骤 11：

  油面混合哦

• 步骤 12：

  刷上，俩个一起，擀成饼

• 步骤 13：

  两面擀

• 步骤 14：

  锅刷油小火烙

• 步骤 15：

  一边擀一边烙，翻两次，中间起鼓了就好了

• 步骤 16：

  做好就把两层起开，吃的时候省事哦。看看，很薄吧！

• 步骤 17：

  饺子好了！

• 步骤 18：

  最后剩的面是韭菜盒子了，面剂子下的30克左右

• 步骤 19：

  擀成圆片，装馅儿

• 步骤 20：

  捏上花边

• 步骤 21：

  小火烙吧，每面两次就熟了

• 步骤 22：

  看着就有食欲吧！

• 步骤 23：

  这边烙盒子，这边炒个醋溜豆芽粉

• 步骤 24：

  鸡蛋炒韭菜

• 步骤 25：

  京酱肉丝

• 步骤 26：

  炒干豆腐

• 步骤 27：

  分期分批吃的，各取所需，好不热闹吧！