香干芹菜叶

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浏览 100950 收藏 451 时间 10分左右 掌勺(高级)

所需食材

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香干芹菜叶的做法步骤

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小贴士

注意，芹菜叶焯水后，是拧干水份，而不是沥。水份要尽量挤干。
另外，我用的香干本身味道很不错，如果你用普通白干子的话，建议在步骤3时加点老干妈酱。

83小钟 2012年10月30日发布
芹菜叶焯水后，原本的苦味就只剩下清香。剁碎后口感也不会太糙，和香干混在一起，不用加太多的佐料，简单的炒炒拌拌，就变成一道精致的下饭菜。
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