自制的奶黄包，味道很正宗 by Q猪宝宝 - 菜谱

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浏览 162717 收藏 637 时间 1小时以上切墩(初级)

雪白光滑的表皮，除了要选择牌子好的面粉外，制作面团时要充分搅打出筋，用面包机揉面最好了，省力。另外发酵要到位，发酵不足包子就不会松软，发酵过了，面团会塌陷，蒸不起来，表面不光滑，好好体会吧~

Q猪宝宝 2015年01月16日发布

第一次从奶黄馅到包子完全DIY，用了几个小时，最终还是成功出炉了，拍完照后，和老公试吃，非常高兴，这味道跟超市买的奶黄包味道一个样，以后想吃奶黄包，可以随时做了，太好啦~

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