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步骤 1:
豆角先洗净再摘掉蒂,控水。
步骤 2:
热锅凉油,下五花肉,炒制。同时烤箱预热。
步骤 3:
盛放烤盘,加洋葱、蒜瓣、青椒,盐、 黑胡椒粉、孜然 ,扮匀,200度,上火,15分钟。(孩子愿意吃,一举两得)
步骤 4:
锅里余油,下花椒、盐、再放入豆角,炒软。
步骤 5:
加水、盐、红糖、胡椒粉、鸡粉,盖盖子,一直大火(豆角绿),炖软烂。
步骤 6:
肉烤好了。
步骤 7:
天冷,放入烧热的砂锅里,我没有放酱油。
大火炖青菜,保持翠绿!