【大喜大牛肉粉试用之】青椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉剁成肉泥儿加入适量的五香粉，一点盐，酱油，生粉和1茶匙大喜大牛肉粉朝一个方向搅拌上劲备用

• 步骤 2：

  辣椒洗净从侧面开个口把籽去掉。

• 步骤 3：

  用筷子把肉馅塞入辣椒中。

• 步骤 4：

  辣椒全部塞好肉馅之后。

• 步骤 5：

  锅中烧油加入姜蒜爆香，把辣椒有肉馅的一面朝下煎至金黄后翻面，把辣椒煎至虎皮色。

• 步骤 6：

  一小碗水中加入一茶匙的大喜大牛肉粉，适量的盐、一汤是酱油、一汤匙淀粉调成味汁。

• 步骤 7：

  把味汁倒入锅中煮开后再煮一小会儿即可关火。

• 步骤 8：

  上桌后随便拍了一张照片。真的很好吃，一会儿就光盘了。