孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉

• 步骤 2：

  羊肉切大粒，也可以切厚片。

• 步骤 3：

  准备好香菜、辣椒面、芝麻和孜然粉

• 步骤 4：

  烧热锅

• 步骤 5：

  加入羊肉，炒出血水，盛出备用。

• 步骤 6：

  在起油锅，油不要太多。

• 步骤 7：

  再讲羊肉粒倒入锅里翻炒。

• 步骤 8：

  如果喜欢吃嫩的，可以不用烧太久，我喜欢吃焦焦的（比较香）所以炒的久点。然后加入盐，再加入芝麻和辣椒面。

• 步骤 9：

  快起锅时，均匀撒入孜然粉。

• 步骤 10：

  完成