清新柠檬磅蛋糕 by 胡小May - 菜谱

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浏览 80015 收藏 1951 时间 30-60分钟切墩(初级)

烤制时间是灵活变换的，可用一干净的竹签插入到烤好的蛋糕进行检测，如果竹签拔出来后是干净的，则说明蛋糕完全烤熟。烘焙中途可旋转蛋糕模，使蛋糕受热更均匀。黄油一定要放在室温内待其软化后才容易打发。

胡小May 2015年02月24日发布

柠檬蛋糕可以说是英国大街小巷咖啡厅里最常见的一款点心，厚实浓郁的口感配以清新的柠檬香，如果这时再来上一杯红茶，立马幸福感爆棚有木有啊~柠檬蛋糕的制作十分简易，把所有材料放一起搅一搅，丢进烤箱就可以了，非常适合新手练习。配方可做中型长条蛋糕一份。

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