清蒸碟鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步，碟鱼刮麟，洗净 第二步，葱姜蒜，盐，腌制 第三步，放入蒸锅，蒸8～10分钟 第四步，出锅，捡出葱姜蒜，敝出蒸鱼的汤 第五步，放入切丝的葱和姜，用油烹 第六步，倒入蒸鱼豉油 ok