#寻人启事#烤箱版麻辣牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  生姜切成厚片

• 步骤 3：

  牛肉冷水入锅，加入生姜片、香叶、桂皮、八角、料酒，大火烧开

• 步骤 4：

  中火煮20几分钟至牛肉熟，中途撇去浮沫

• 步骤 5：

  将煮熟的牛肉切成丝

• 步骤 6：

  加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、自制红油辣子

• 步骤 7：

  带上一次性塑料手套，充分抓匀

• 步骤 8：

  铺在铺好油纸的烤盘里

• 步骤 9：

  放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤10分钟

• 步骤 10：

  用筷子翻一翻，再烤10分钟左右

• 步骤 11：

  出炉了