日式炸虾

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

日式炸虾收藏

浏览 137916 收藏 221 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大虾 12只
  • 面粉
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠
  • 豆果菁选酱油(生抽) 10ml
  • 黄酒 15ml
  • 姜丝
  • 现磨黑胡椒
  • 孜然粉

小贴士

虾很容易熟,所以不需要炸太久,下锅时先炸一面,然后翻过来炸另外一面时,可以用筷子将虾尾部微微向虾身弯曲,炸出来的虾尾巴就会翘翘的