蜜豆面包卷～甜蜜的早餐好选择的做法步骤

• 步骤 1：

  烤盘铺锡纸，不沾烤盘可省略这个步骤。

• 步骤 2：

  所有材料，揉匀。等待发酵。

• 步骤 3：

  发酵至2.5倍大小，天气暖和了，发酵非常顺利，速度很快。

• 步骤 4：

  戳洞，无明显回缩即可。

• 步骤 5：

  面团取出，排气，醒发15分钟

• 步骤 6：

  擀成长方形的大面片。

• 步骤 7：

  为了消耗我的炼乳，我融化了15g黄油。

• 步骤 8：

  和15g炼乳混合。

• 步骤 9：

  给面片里刷了和炼乳涂层，没有可以省略这个步骤。但事实证明真的非常好吃，高热量总是与美味成正比哈，哈哈！

• 步骤 10：

  铺上蜜红豆。

• 步骤 11：

  卷紧，捏紧收口。

• 步骤 12：

  切块即可装盘。

• 步骤 13：

  挪至烤箱开始二发，至两倍大小。

• 步骤 14：

  取出，把炼乳和黄油的混合物再刷一次表面。

• 步骤 15：

  入烤箱175度烤18分钟左右，时间和温度大家需要根据自家烤箱酌情调节哈。