白灼（蚝油）生菜（简单快捷：5分钟搞定一道家常菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中装水放炉灶上烧

• 步骤 2：

  等待水开之际，生菜洗净装篮，控水待用。

• 步骤 3：

  水烧开后，放入一勺橄榄油（一方面可以增加口味，另一方面可以让生菜看起来更有光泽）

• 步骤 4：

  然后放入生菜

• 步骤 5：

  用筷子搅拌均匀，带水再开时即可捞出生菜装盘。

• 步骤 6：

  然后淋上一勺鲜上鲜酱油（或淋上适量的蚝油）。

• 步骤 7：

  一道鲜脆爽口美味的白灼生菜（或蚝油生菜）就搞定了！