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步骤 1:
准备西红柿和鸡蛋
步骤 2:
准备葱花和黑胡椒粒
步骤 3:
鸡蛋嗑入碗里加入葱花,2克盐打匀后磨入黑胡椒粒拌匀
步骤 4:
西红柿去皮后切小丁(西红柿要选择熟透的)
步骤 5:
加入料理机搅拌成汁
步骤 6:
热锅倒油
步骤 7:
油温7分热下入蛋液用筷子划散
步骤 8:
再把西红柿汁倒入
步骤 9:
尝试一下味道再加盐调味
步骤 10:
加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
步骤 11:
酸甜可口
步骤 12:
拌饭吃一级棒
1.西红柿要挑自然熟透的,去皮也很方便,用手直接可以剥皮。
2.加入白糖调整西红柿的酸甜味味道更佳