韭菜火腿鸡蛋饼 by 小肉肉大战白骨精 - 菜谱

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浏览 12646 收藏 16 时间 10分钟左右切墩(初级)

放植物油哦，可以选择玉米油，橄榄油，都可！不过，个人不喜欢橄榄油的味道

小肉肉大战白骨精 2015年05月02日发布

首先火腿肠切丁。然后韭菜切去根部，选取中间部分，切小段。把火腿丁、韭菜段、鸡蛋打散，放少量盐。最后备上平底锅，放上玉米油。等油温热了，放鸡蛋混合液！迅速晃动锅，让蛋液成为一个圆！最后翻个身，压5秒，出锅！

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