西芹百合的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。

• 步骤 2：

  烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。

• 步骤 3：

  放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。