#格兰仕爵士快波炉之豉香青蛤#的做法步骤

• 步骤 1：

  青蛤用清水养半天，用刷子刷干净外壳。

• 步骤 2：

  葱花和豆豉用小碗盛起，放两勺油。

• 步骤 3：

  放入微波炉用中火煮热一分钟。

• 步骤 4：

  青红辣椒切粒待用。

• 步骤 5：

  洗净蛤蜊盘放在碟子里。

• 步骤 6：

  放入微波炉用高火煮三分钟，取出，剥去一边壳。

• 步骤 7：

  将处理好的葱花豆豉加入调味料中拌匀。

• 步骤 8：

  淋在蛤蜊上面。

• 步骤 9：

  洒上葱粒及红辣椒粒。

• 步骤 10：

  再次放入微波炉用高火煮三分钟，即可。