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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆洗净和牛油果去皮切小块,蓝莓洗净
步骤 3:
把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉
步骤 4:
把牛油果,土豆泥,蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可
步骤 5:
取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶
步骤 6:
上面可以再配上鲜艳一点的水果,我用了少许番茄粒即可上桌
1.蓝莓留一点表面装饰。
2.破壁机30秒即可,也可以用其它料理机,时间按照搅拌程度为定。