菠萝冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  将冰淇淋桶提前一天放冰箱冷冻箱中冷冻。

• 步骤 2：

  将鸡蛋黄和100克牛奶放入奶锅，小火，不断地轻轻搅拌，直至鸡蛋牛奶变糊状，关火，放凉。

• 步骤 3：

  把菠萝肉切丁，放入料理机，加10克牛奶打成菠萝泥。

• 步骤 4：

  将淡牛奶、糖打发成细腻的泡泡。

• 步骤 5：

  把步骤2、3、4中的食材混在一起，并搅拌均匀后，倒入冰冻过的冰淇淋桶。

• 步骤 6：

  把冰淇淋桶放入面包机，选择IMIX档，20分钟。

• 步骤 7：

  取出冰淇淋，倒入盒中，入冰箱冰冻。10小时后可食。吃时入放一些奥利奥碎，味道更美！