鲜、香、美味快手菜——鸡蛋韭台杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  韭台去花、洗净、切段

• 步骤 2：

  杏鲍菇切如图装的片

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 4：

  锅中放少许油，倒入切好的杏鲍菇干煸 【杏鲍菇出水后变软再煸2、3分钟左右即可】

• 步骤 5：

  盛放到切好的韭台盘子里备用

• 步骤 6：

  锅中再次烧油【可以多放些哦，一会就不用再重复倒油了！】，油热后炒熟鸡蛋液后

• 步骤 7：

  倒入杏鲍菇和韭台，放盐、花椒粉、蔬菜精大火翻炒均匀，即可盛盘喽！

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  配米饭吃，完美！