肉末香葱椒盐糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  坐锅放油炒肉末，起锅加小香葱和盐，花椒粉，关火待用。 将糯米上锅蒸熟烂与碎肉末均匀搅拌，放置冷却。然后切块。

• 步骤 2：

  面粉加水，鸡蛋。将糍粑放进蛋液裹匀。

• 步骤 3：

  放进油锅炸，浮起来即可。

• 步骤 4：

  冷却变酥脆即可食用。