蔓越莓发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切块蒸熟。捣成泥。取150 克。

• 步骤 2：

  晾凉后，跟面粉，糖和在一起。酵母先放进牛奶里面，筷子搅拌下，静置五分钟，待冒泡了一起倒进南瓜面里。

• 步骤 3：

  和面直到无干粉，加入一部分蔓越莓。

• 步骤 4：

  和均匀，取一个大碗，碗里面抹油，把南瓜面团放进去，压平整。表面再撒一些蔓越莓。

• 步骤 5：

  盖上盖子发酵到两倍大。冷水上锅，水开蒸20分钟左右。。焖几分钟。

• 步骤 6：

  蒸好的。