南乳汁脆藕片

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浏览 79956 收藏 72 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1:每个牌子的南乳咸度也不相同,建议你先放20ml左右,试下味道,不够再放;

2:只放南乳汁,不是整块的南乳哦;

3:加1小勺白糖可以提鲜,你如果不放白糖,放点鸡精也可以。

依依美食 2012年10月01日发布
南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。

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