浪漫紫薯馒头卷

2024年04月10日

有空就为早餐屯粮，自己做健康又卫生。今天做的紫薯馒头卷，有“颜”有味，由于家里没紫薯了，就用紫薯粉代替了（也可以用紫薯，紫薯蒸熟压成泥天然的食用颜料），面粉用的最近的心头好：新良家宴馒头自发粉，发酵快，面粉质量还特好。

超简单的杂粮红枣养生馒头

2024年04月10日

超级简单好做又好吃的养生红枣馒头，蓬松暄软，香甜可口。用这个家宴馒头自发粉，不但很方便，而且面粉很香，麦香味浓郁。 红枣补气血，馒头结合红枣的香甜，同时加入黑全麦粉，好吃又营养。

炸酱干拌刀削面

2023年02月02日

炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，属山东鲁菜。 炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品，这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。