年糕鸡爪煲～巨好吃！做法超简单，再也不用下饭店了！

2022年04月01日

1 15-20只鸡爪，剪去指甲清洗干净。 2 200g年糕，1-2根胡萝卜，葱姜蒜适量 料汁:3勺韩式辣酱+2勺生抽+1勺酱油+1勺蚝油+1勺料酒+1勺辣椒面+3g糖（不吃糖可以不放）+1勺盐（口轻的可以不放）+半碗水搅拌均匀 3 鸡爪冷水下锅+葱姜料酒焯水2分钟捞出。冷水清洗控干水分 4 锅中放油+葱姜蒜和鸡爪炒出香味+汁+胡萝卜+水没过食材，搅拌均匀。大火煮开，中小火煮20分钟左右，+年糕煮5分钟，撒芝麻葱花。