葱油面

2021年11月25日

酱汁浓郁，超香超美味！！ ‍食材准备 •小葱一把 •蒜瓣 •面条 － ‍做法 1️⃣小葱切段，油热后放入葱段和蒜瓣，炸至焦黄捞出 2️⃣碗里倒入两勺生抽➕一勺老抽➕一勺半白糖➕一勺蚝油 3️⃣锅内留油倒入酱汁，小火煮至冒泡 4️⃣面条清水煮开后捞出，拌上两勺葱油酱汁，放上葱段即可 － 真的真的太香啦！一边炸葱油一边感慨怎么会有这么香的美食，而且巨方便！！面条裹满酱汁太幸福啦，超适合宿舍党，面条脑袋冲冲冲～

麻辣拌

2021年11月08日

做法： 1.碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、芝麻，淋上热油， 2.加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、2勺芝麻酱、少许盐和白糖、拌匀备用 3.沸水下丸子，素菜和方便面烫熟捞出，淋上酱汁拌匀即可 —————————— 香辣过瘾，无敌好吃！！快动手做起来吧～

干锅虾

2021年11月04日

做法： 准备：芹菜，虾，土豆，藕，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大蒜，葱花 1.新鲜的虾挑去虾线洗净备用 2.莲藕，土豆去皮切薄片，香芹去掉叶子梗切段 3.锅中倒油，把土豆片炸过后捞出备用。 4.锅里留油，放入虾炒至颜色变红，捞出控油备用。 5.用炒虾的油炒香大蒜，干辣椒，花椒，然后倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 6.再倒入芹菜和藕片翻炒2分钟，倒入一勺生抽，一勺老抽，半勺糖，再放入虾炒入味，最后放入土豆片翻炒片刻即可。 —————————— 香辣过瘾！超级下饭！！

玉米鸡翅煲

2021年10月31日

做法： 1. 准备：鸡翅、胡萝卜、玉米、姜、蒜、小葱、小米辣 2.鸡翅两面划刀，玉米和胡萝卜切块 3.鸡翅冷水下锅，放入姜片和3勺料酒煮出浮沫，捞出过凉水洗净 4.锅内油热后放鸡翅，煎至两面金黄备用 5.锅妹少油，放入蒜片，鸡翅，加入1勺豆瓣酱十2勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油，翻炒均匀 5.倒入没过鸡翅的清水，倒入小米辣，胡萝卜和玉米，焖20分钟左右即可，最后大火收汁，撒上芝麻香菜小葱即可~ —————————— 鸡翅煲真的太太太香了！一嗦就脱骨，里面的玉米和胡萝卜也超级入味，今天要多干两碗饭！