萝卜泡菜（酸甜口）

2021年11月05日

上家单位的厨师总是总是时不时的喜欢做些酸甜口的萝卜泡菜给我们吃，说真的他做的泡菜比他炒的菜更受欢迎（哈哈，师傅知道我这么腹诽他会很难过吧）。昨天做腌蒜苔，刚好家里还有胡萝卜和白萝卜，那就也做一个吧。

腌蒜苔

2021年11月04日

前几天商务部发布的建议大家适当储存一些食物以备不时之需的消息，也是在热搜榜上霸占了一天。 那就存点吧，万一用得上呢，对吧！ 但是，我这，一人吃饭全家不饿，零星开火的单身狗，做一个人的饭实在嫌麻烦。 最主要的是，新鲜的蔬菜也不方便长时间储存。 想起小时候，每年冬天老妈都会腌蒜苔来应对冬天蔬菜的匮乏。