番茄土豆疙瘩汤

2021年06月06日

说起学厨的初心，是想伺奉尊长，做出令老人舒心养身的饭菜。 某次见别人为长者做“散饭”，何为散饭？用面熬糊糊，可加入各种菜，一边熬煮一边搅，不停搅，不然会糊锅，颇费功夫和心思，老人吃来，不费牙、易消化。一碗散饭，饱含厨人的用心。当时川川就动了心思，要学做面食。 昨儿得了姐姐发来的面疙瘩食谱，心里踊跃，这也是适合老人吃的饭食，今天就给安排上！

酱菜双拼（酱黄瓜+酱萝卜）

2021年06月04日

严格按照比例、分量和时间，学厨新手也轻松做出成功的作品，来试试吧！

炝面馒头

2021年05月31日

厨房小白初学厨艺，从最爱的面食入手。姐姐做得一手好面点，有这样的便利条件，学习实践——安排上……虽说成功从来不易，今日第一次独自操作，成是不成？拭目以待！